「プライベート」一覧

いつも同じ産地、同じ品種しか飲まないワイン好きがいます。SNSでもいつも同じようなワインばかりがずらり。ワインバーに行っても普段飲...

ソムリエ試験などは、ひたすら無限に近い暗記を必要とします。覚えては忘れ、頭に入れては消えていく、というサイクルを繰り返します。こん...

ワインを使った面白い心理実験がある。実験は、同じワインを同じグラスに入れ、別々の値段をつけ、愛好家に飲み比べてもらうというもの。ひ...

ソムリエがワインを表現するときに、「森の下草」、「なめし革」、はたまた「濡れた子犬の香り」、など一般的になんやそらって表現をしてい...

ロンギヌスの槍は、イエスを貫いて以後、槍には神秘的なフォースが秘められたという。ただし、このフォースを授かるには、「槍に秘された叡...

私は、わからないことがある時には本で調べます。お客様からも「ワインセミナーの内容とかはどうやって作ってるんですか？」とか聞...

たいがいのストレスはお金で解決できると思う。去年からの自粛生活中に来店された方との話しで多かったのが、「お金を使いたい」って声だ。...

どうにでもなれ効果（The What-The-Hell Effect）という、ふざけた感じの心理学用語がある。私は今まさにこれと闘...

“宣言効果”という心理学用語がある。これは、周囲の人たちに自分の目標を口に出して宣言することで、モチベーションが高まって、目標達成...