「セミハードチーズ」一覧

フランスのセミハードで、フランス北部フランドル地方リールを中心に造られている。とはいえ原産はオランダ。昔オランダチーズに高い関税がかけられ...

フランスのセミハード。原産はフランス北部のリール。オランダチーズに高い関税がかけられエダムが入荷できなくなったので、真似て造った歴...