2022年01月一覧

山葡萄

長野県「Vin Vie」さんの山葡萄による赤ワイン。名前からの印象の通り、野生のブドウから派生した品種。熟したイチゴ、ブル...

エズィー サンドレ

フランス・ブルゴーニュ地方のウォッシュタイプ。フランスにしてはまだ比較的新しい19世紀に造られたチーズ。同郷のエポワスを、ふるいに...