12月24日（金）に開ける特別ワインの紹介第二弾です。
シャンパーニュの2本目は、「ボーモン・デ・クレイエール・ノスタルジー 2006’」です。
ボーモン・デ・クレイエール社が誇るフラッグシップワインがこちら。品種はシャルドネとピノノワールにほんの少しピノムニエをブレンドしたスタイル。最高純度の第一搾汁だけを使用し長期熟成。
ボーモン・デ・クレイエールの芳醇な香りとクリーンな酸は、ここからきている。軽やかで繊細な泡立ち、蜂蜜やバニラの香り漂う、品格あるシャンパーニュ。
熟成シャンパーニュを飲んだ経験のない方、飲んだら驚愕しまっせ～♪