ブリュット メソッド キャップ クラシック

本日より週末特別ワインとして出します。南アフリカのスパークリングワイン。生産者は「クラウズ・ワイン・エステート」、産地はステレンボッシュ。品種はピノノワールとシャルドネのハーフで構成。南アフリカの泡はそこまで出回っていないので、飲んだ機会がない方も多いのではないでしょうか。しかもこちらの価格はシャンパーニュに近い価格ということもあり、買う勇気がある方も少ないはず。いやいや質の高さよ・・恐るべし南アフリカ！