「グラティンブルー」一覧

北イタリアのピエモンテ州ビエラの高山で造られるブルーチーズ。地下カーヴで白松の板に乗せ、手入れをしながら90日間熟成。コクと程よい...

イタリアのブルーチーズ。あまりお目にかかれないブルーチーズ。チーズの本にもあまり載っていない！イタリアもフランスもそうですが、ひと...

イタリアのブルーチーズ。あまり聞きなれないブルーだったので即購入。チーズの本にもあまり載っていない！味はピリッと加減も塩味も良い...