サンタギュール

2021/12/13 チーズ

たまには初めてのも。フランスの青カビチーズ。カビは多く見えるが、食べると優しい印象。クリーミーでコクのある穏やかなブルーチーズです...

ブリ ド モー

2021/12/12 チーズ

フランスの白カビチーズ。産地はイルドフランス。熟れたミルクの香りに、キノコやわらが混じったような複雑な香り。熟成によりさらに個性が...

新メニュー

2021/12/10 店について

フードメニューに新作が登場！「鶏肉のマッシュポテト」です。時期的にも温かいものが欲しかったので、良いですね～。試食もしまし...