京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

デコイジンファンデル

カリフォルニア・ナパヴァレーの赤。品種はジンファンデル主体にプティシラーやカリニャンを少量ブレンド。エチケットの“ダック“...

イタリア・プーリア州の白。品種はモスカート。花や桃にフレグランスを想わせるアロマティックな芳香。まさに太陽をいっぱい浴びた...

ギリシャの赤。品種は国を代表する黒ブドウのクシノマヴロ。樹齢60年を超えるブドウが生み出す優美な世界。エレガントなのに渋味...

「修道士の頭」という意味の名を持つ、スイスのセミハードタイプ。牛乳（無殺菌）。専用の削り器（ジロール）で薄く削れば花びらのような形...

フランス・プロヴァンス地方のロゼ。品種はグルナッシュとサンソーのハーフ。軽やかな質感、華やかで柔らか、旨みたっぷりのこれぞ...

スイスの白。品種はシャスラ。レモン、ライム、白桃の果実を思わせる香り。いきいきとして爽やかな調和の取れた味わい。スイスの白...

フランス・ブルゴーニュ地方の赤。ニュイ・サン・ジョルジュ村のブドウを使用。1926-1937年に植えた高樹齢のピノノワール...

本日からの1月前半のグラスワインは、白は、アルゼンチンのシャルドネ、ポルトガルのゴウベイオ、イタリアのモスカート、スイスの...

あけましておめでとうございます。今年もレクールをよろしくお願いいたします。さて本日から通常営業致します。1月のお勧めワインカクテル...

いや～地球が動き出しましたね～。死を賭して真理のために想いを紡いでいく人達。地球が全ての中心とされている時代において、“地...