先日前から気になっていた「ワインサロン・クーラン」さんに伺いました。
オートロックのシステムということもあり、上質な空間を堪能できる贅沢さ。店内の設えもかっこよくてセンス抜群。喧騒を離れてゆっくりとワインに向き合える素敵なお店です。
各ワインの説明もものすごく丁寧で、グラスもこだわりのものばかり。シャンパーニュに関しては、3つのグラスで味わいの違いを提案していただけるサービスのきめ細やかさ。
オーナーソムリエの岩本さんとは、ワインバーのオーナーソムリエという共通点もあり、以前からインスタを通じてコンタクトを取っていたので、直に会って色んな話しを聞けたので嬉しかったですねぇ。この日は2軒目に行く予定もあり、ゆっくりできなかったので次回はもっと堪能したいと思いました。
あと悔しかったのが、店のすぐそばにある「おでん屋」が予約いっぱいで入れなかったことかな・・。