ピアチェンティーヌ

チーズ

イタリアのセミハードタイプチーズ。
羊乳で造られており、サフランや黒胡椒が入っているので、なめらかながらサフランの香りとスパイシーさが存在感を生む個性的なチーズ。イタリアも色んなチーズがあって面白いな～。