京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

カルメネールグランレゼルヴァ

チリのカルメネールによる赤。遅摘み完熟ブドウを収穫し樽熟。煮詰めたプラム、バニラ、コーヒー。柔らかい質感でふくよかなボディ...

ハンガリーの白。品種はフルミント。貴腐ワインでお馴染みフルミントですが、こちらは辛口タイプ。フレッシュ＆フルーティー。柔ら...

2021/12/5 チーズ

フランス・サヴォワ地方のハードタイプ。ハーブやヘーゼルナッツの混じった香り。外皮はウォッシュタイプのような古漬け臭がするが、中の組...

スイスのガメイによる赤。チェリーやラズベリーの香り。滑らかさと丸みがあり、酸味の質は軽め。ミディアムなタンニンでバランスが...

南アフリカのロゼ。産地はステレンボッシュ。品種はシラーとムールヴェードルのハーフ。こちらのワインは、2020年度南ア産ロゼ...

爽快感と透明感のある辛口。果実香が際立ち、フルーティーでミネラル感のあるバランスの取れた味わい。グリューナーらしい青リンゴ...

本来ならば今年の2月に開催する予定だった内容でしたが、なんやかんやでやっと開催できました。1杯目は「アシルティコ」...

モロッコの赤。品種はシラー。過去1度オンリストしたことがあり、良かったので久しぶりに登場。北アフリカのワインですよ！とりあ...

12月突入ですね。クリスマスバージョンへ様変わりしました。

12月前半のワインは、白は、チリのシャルドネ、ハンガリーのフルミント、オーストリアのグリューナーフェルトリナー、イタリアの...