京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

一年経って想うこと

明日でレクールのオープンから一年です。語っていないことだらけなので長文が書けるこのブログでたまには多くを語りましょう。“始動“自分の店を持...

9月26日のワインセミナーにまだ空きがございます。よろしければ参加お待ちしております。又、10月10日のワインセミナーも参加者募集...

現在発売されている京都でおなじみの雑誌“Leaf”さんにレクールが載っております。“二軒目は酒×スイーツ“という特集のコー...

ついにオープンに向けて全ての物が揃い、完成させた日でした。しかし、ここにきて隣の家との電気の回線の問題で、エアコンの電気回...

レクール１周年記念（9/14-30）のワインを紹介。赤ワイン編。まず1本目はフランス・ブルゴーニュ地方の赤です。「CHAM...

レクール１周年記念（9/14-30）のワインを紹介していこうと思います。今回は白ワイン。まず1本目はフランス・アルザス地方...

9月15日でレクールは1周年を迎えます。そこで、9月14日から30日まで通常のグラスワインだけでなく、普段は出さないような貴重なワ...

去年の9月8日は工事終了の予定日でしたが、台風の影響もありまだのびのびで続いていました。でもこの日に合わせて発注を...

さぁこの時期が来ました、来月10月はソムリエの2次試験が控えています。1次試験の筆記に合格された方は、そろそろテイスティングの2次...

カナダのリースリングによる白。産地は、カナダの西側に位置するブリティッシュコロンビア州オカナガンヴァレー。オレンジブロッサム、リン...