4周年特別ワイン 赤編

赤ワイン

本日からの周年赤ワインは、「バルバレスコ・リゼルヴァ 2012’」。
イタリアはピエモンテ州の熟成バルバレスコです。ネッビオーロ、バルバレスコ村、この品種、この村でしか出ない味わいがそこにはあります。

控えているのは、「シャトー・ソシアンド・マレ 2014’」。
フランスはボルドー地方オーメドック地区。格付けワインに匹敵する実力派です。たまには王道の地ボルドーもと思いチョイス。