セミヨン ユベール ド ブアール

フランスはボルドー地方の白。品種はセミヨン100%。
シャトーアンジェリスのオーナーが造るこの白は特別な風格があり、香りは洋梨、グレープフルーツコンポート、香木、麝香、スモーキー、木樽のロースティーな複雑な香り。味わいはシャトーの個性よりもテロワールを重視したスタイル。
ブドウはラランド・ポムロールやモンターニュ・サンテミリオンなど、シャトーアンジェリスの近い産地。さすがアンジェリスを格付け最上位にした立役者、白も素晴らしい品質だわ。