ズノヴィン ズノイモ セレクテッド コレクション

チェコ南東部モラヴィア地方の白。品種はライン・リースリング。えっ!チェコ!!

フルーティーだがコクもあり口当たりが良い。寒暖差による酸も果実味と溶け込みバランスも良好。産地は自然環境に大変恵まれた土地で、大量生産は不可能ですが、モラヴィア産地の質の高さは世界的にも認められている。特に白ワインの品質は高く、国際品種だけでなく、土着品種も積極的に栽培し、昔からの伝統を守りながら最新技術も取り入れたワイン造りを行う。

過去様々な国を入荷しているが、初めてオンリストする「チェコ」。白が得意な国なので、あえて赤は外して白のみ入荷。チェコのワイン飲んだことある人は少ないのではないでしょうか?