トラマーリ
南イタリアはプーリア州のロゼ。品種はプリミティーボ。チェリーやラズベリーの芳香。フレッシュでエレガントな口当たり。ベリー系...
南イタリアはプーリア州のロゼ。品種はプリミティーボ。チェリーやラズベリーの芳香。フレッシュでエレガントな口当たり。ベリー系...
ニュージーランドはマールボロ地区の白。品種は珍しいソーヴィニヨン・グリ。レモンから白桃、パイナップルと表情豊かなアロマをし...
イギリスの赤。品種はピノムニエ。いや~珍しいですね!シャンパーニュ用として使われる黒ブドウのピノムニエを100%使用して造...
4月後半のグラスワイン、白は、スペインのゴデーリョ、ドイツのヴァイスブルグンダー&ブラウブルグンダー、オーストラリアのピノグリージ...
京都市の要請により、4月12日から5月5日まで、閉店時間を20時(L.O 19:00)に致します。そして家庭の事情により平日は開店...
先日ミュージシャンが来店された。アメリカのパーカッション奏者で、ジャズやクラシックの方と組んで日本でツアーをしていると言っていた。...
フランス・サヴォワ地方のウォッシュとセミハードタイプの中間のようなチーズ。優しいミルクの風味があり、ウォッシュされるが回数が少ない...
1981年頃に誕生したモダンブリティッシュチーズと呼ばれる新しいイギリスのブルーチーズ。香りは青かびのツンとした強い香り。味わいは...
フランス南西地方の赤。マルベックで造られており、南ならではの果実味&スパイス感が魅力的。黒系ベリーにバランスの良い酸も感じ...
ニュージーランドのシャルドネによる白。産地は南島マールボロ地区。造り方は旧き良きブルゴーニュの伝統的な製法。樽発酵&樽熟成...