京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

11月レクールワインセミナー

14日開催したワインセミナーが終わりました。今回はイギリスのスパークリングに、クロアチアの白＆赤、アルメニアの赤という構成...

新作登場！このチーズケーキとにかく美味しいです！限定の品なのである時はラッキーです♪本日から用意しております。

フランスはコートデュローヌ地方リラック地区の赤。ムールヴェードル・グルナッシュ・シラーというローヌらしい3品種の均等ブレンド。この...

白は、オーストリアのグリューナーフェルトリナー、アメリカのソーヴィニョンブラン・シャルドネ・セミヨン等のブレンド、イタリアは陰干し...

明日からのお勧めカクテルは、ジンにレモンジュース・オレンジジュース・グレナデンシロップを加えてシャンパーニュをブレンドした「コープ...

ドイツの冬の風物詩ホットワイン登場！シナモンなどが入りほんのりスパイス感もある甘口赤ワイン。甘いだけじゃない風味と、低めのアルコー...

2019/11/12 チーズ

フランスのウォッシュタイプのチーズ。産地はブルゴーニュ、エズィ・シュール・アルマンソン村。19世紀に造られたチーズ。エポワスを、ふ...

以前のものが無くなったので新たに入荷したグラッパがこちら。イタリアのピエモンテ州のバルベーラを10年、ネッビオーロ...

アルゼンチンのシラーによる赤。産地はメンドーサよりも北に位置するサンファン。スパイシーでリッチ、ダークベリー、ホワイトペッパーぽさ...

2019/11/9 チーズ

レクールではブルーチーズにハチミツを添えているのですが、この”いちじくジャム”もなかなか相性が良いですねぇ♪ブルーチーズだけでなく...