京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

バルドリーノキアレット

イタリアはヴェネト州のロゼ。品種は、コルヴィーナ主体にモリナーラとロンディネッラをブレンド。木苺など赤系果実のチャーミングさに、フ...

フランスはスイス寄りのサヴォワ地方のクリーンな白。品種はジャケール。アルプスの麓サヴォワならではの品種ジャケールによる、いきいきと...

フランスはブルゴーニュ地方の赤。生産者は、ジャン・ギトン。1級畑のピノノワールを手摘み収穫し、18ヶ月熟成。小さな赤い果実...

年明けワインセミナー第一弾を開催致しました。今年に入りテーマを国から品種に変更し開催しておりますが、ブドウ品種にスポットを当てるこ...

明日からのグラスワインですが、白はフランス（サヴォワ地方）のジャケール、ポルトガルのヴィオジーニョ・アルバリーニョ・アリント・ヴィ...

オーストラリアはニューサウスウェールズ州の赤。ブラックベリーのような果実の凝縮感と、まろやかな渋味が融合したコスパ抜群の1本。日照...

2月のワインセミナーは白1種（2杯）、赤2種で開催します。品種をテーマにすると有名な品種だけ前半に取り上げてしまうと後半ヘロヘロに...

フランスの貴腐ワイン。産地はソーテルヌ地区。著名なシャトー・ギローのセカンドワインがこちら。香りは、蜂蜜、パイナップル、南国系フル...

イタリアはシチリア島の白。シチリアの白の代表的品種のひとつカタラットによる爽やかな1本。シトラス、メロン、グレープフルーツ、瑞々し...

イタリア中部のマルケ州の赤。サンジョヴェーゼ主体にメルロとカベルネフランをブレンドしたモダンな赤。ステンレスタンクらしいフ...