京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

エラスリスシャルドネ

チリのシャルドネによる白。フローラルな香りと柑橘系のアロマ、滑らかな質感の中にいきいきとした酸もある。以前この生産者の赤がとても良...

最終日は「パース市内観光」。大晦日だけど、暖かいので年の暮れという...

3日目は、パース近くの「スワンヴァレー」へ。ワイナ...

2日目は、フェリーで30分程の所にある「ロットネスト島」へ。カンガ...

年末の12/26-1/1まで西オー...

南仏ラングドック地方の赤。品種はシラー・グルナッシュ・カリニャンの南仏ブレンド。力強くエレガント、熟した果実にミントやジビ...

ドイツのリースリングによる白。産地はファルツ。シュペートレーゼといっても完全発酵させて辛口に仕上げたタイプ。とはいえ残糖分もあり半...

フランスはスペインとの境に位置するバスク地方のセミハードタイプチーズ。羊のミルクで作られており、オッソーの谷とイラティの森という産...

イスラエルのメルロによる赤。河本が密かに取って置いた秘蔵のワイン。このワインに関しては言うこと無し。とりあえず飲もっ、以上！

スペインの銘醸地リベラ・デル・デュエロのロゼ。品種はテンプラニーリョ。苺、チェリー、赤系果実のチャーミングさに、野生のハーブのニュ...