骨のあるチーズ

はい第三弾きたよ!スモークシリーズ次は「胡椒」です。
カマンベール、プレーン、ときて、次はスパイシーに胡椒で。

ブラックペッパー・ピンクペッパー・ホワイトペッパーがバランス良く配合されており、ガツンとくるだけでなくピリッとさらに骨のある仕上がりになっておりクセになります。

このスモークシリーズのチーズをお客様に出した時は、周りのお客様も良い香りにつられて見てしまうんですよね~、「見てる、見過ぎてるで~」と視線を感じながら提供しております。なんなら必要以上にこと細かく説明しちゃうんですよね・・心持ち大きめの声で。チーズのおかわりが一番多いのがこのスモークシリーズですね。

丁寧な仕事はきちんと伝わるものです・・わかろうとする人にだけですが。