2022年01月一覧

コルシカ

その名の通り、フランスはコルシカ島の羊乳でできた白カビタイプ。コルシカの特徴は、エサとして食べるマキ(タイム・ローズマリー・月桂樹...

アイスワイン

ドイツのアイスワイン。現在のグラスの甘口がこちらです。産地はラインヘッセン。品種はシルヴァーナー。アルコールは9.5%。さすがのク...

ヴエラ

はい寅~。まぁ寅年なんで、新年第一弾くらいジャケ買いも良いでしょう。南アフリカの赤。品種はカベルネソーヴィニヨン主体にプテ...