2021年12月一覧

サンタギュール

たまには初めてのも。フランスの青カビチーズ。カビは多く見えるが、食べると優しい印象。クリーミーでコクのある穏やかなブルーチーズです...

ブリ ド モー

フランスの白カビチーズ。産地はイルドフランス。熟れたミルクの香りに、キノコやわらが混じったような複雑な香り。熟成によりさらに個性が...

新メニュー

フードメニューに新作が登場!「鶏肉のマッシュポテト」です。時期的にも温かいものが欲しかったので、良いですね~。試食もしまし...