チ。第6集
いや~地球が動き出しましたね~。死を賭して真理のために想いを紡いでいく人達。地球が全ての中心とされている時代において、“地...
京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS(レクール)<公式>
京都・四条烏丸にある路地奥の隠れ家ワインバー ”レクール”。豊富なグラスワインとこだわりのチーズやボトルワインをご用意してお待ちしております。
いや~地球が動き出しましたね~。死を賭して真理のために想いを紡いでいく人達。地球が全ての中心とされている時代において、“地...
年末は本日12月29日(水)までの営業でございます。年始は1月3日(月)から通常営業します。よろしくお願いします。定休日は変わらず...
フランス・ブルゴーニュ地方のウォッシュタイプ。19世紀には美食家のブリアサヴァラン氏にチーズの王と称えらさらに人気となる。マールで...
今回も意外と小ネタが多かったんで、ラストはアジアとヨーロッパ以外全域で締めましょう。「メキシコ」東洋水産の「マルちゃん」はメキシコ...
フランス・オーヴェルニュ地方の青カビチーズ。牛と羊が50%ずつブレンドされており、味わいは、ロックフォールほどピリッとはしておらず...
グラスワインで出していた、フランス・ブルゴーニュ地方の赤、「フルーリー」のガメイが無くなったので、村違いの「レニエ」のガメ...
店の装飾を変更。絵も小物も1月用に変わりました。絵も赤ベコ風の寅も可愛いですねぇ♪
北海道のハードタイプ。牛のミルクで造られており、日本らしい穏やかな味わいで親しみやすい。
ついに未完の遺作となる最終巻の「41巻」が3年3カ月振りに発売されました。佳作として有名なので3-4年にやっと1巻進むというのも当...
12月24日(金)に、シャンパーニュ、白、赤の特別ワインを開けます。暗かった一年なんで年末くらいは派手にいきましょう♪ワインですが...