「2021年11月」一覧

シャンパーニュ地方の白カビチーズ。歴史も古く12世紀にブルゴーニュ地方の修道士によって造られたといわれており、シャ（猫）とウルス（...

スイスのハードタイプチーズ。チーズ名は生産地である北東部アッペンツェル地方由来。こちらは普通のではなくアッペンツェラー・エクストラ...