1924

フランス・オーヴェルニュ地方南部の青カビチーズ。牛と羊が50%ずつブレンドされており、味わいは、ロックフォールほどピリッとはしておらず、ブルーデュコースに近い。レクールでも何度か出しているが、めちゃファン多いチーズです。