メルロ マンスース
スロヴェニアのメルロによる赤。豊かな果実に少し土のニュアンスがあり、とても滑らかな質感の旨味が広がる。
「スロヴェニアワイン」一覧
グンツ スマールニツァ
スロヴェニアの白。山岳地の冷涼な土地から採れたスマールニツァというブドウ品種を使用。フルーティーで爽やか、甘美な香りと上品...
グンツ スマールニツァ
久しぶりのスロヴェニアの白です。冷涼な山岳地にある生産地で、スマールニツァという地場品種によるフルーティーで爽やかな味わい...
スロヴェニア ワインセミナー
本日「ホテルカンラ京都」であった、スロヴェニアワインのセミナーに参加してきました。ワイン３種類にカンラの「鉄板料理 花六」...
マンスース メルロ
スロヴェニアのメルロ種による赤。豊かな果実に、土のニュアンス。滑らかな質感で旨味がじんわり広がる。白の生産量が多めのスロヴェニアで...
シヴィ ピノグリ
スロヴェニアのピノグリによる白。生産者のカバイはスロヴェニアでも屈指のビオディナミニスト。まず色がピンクがかっており、果皮由来のも...