ラダチーニ ブラン ド カベルネ

モルドヴァのカベルネから造られる白ワイン!なのでブラン・ド・カベルネ。
パッションフルーツ、熟した桃、青草の香り。グレープフルーツの苦みとタンニン分が僅かに存在。黒ブドウから、しかもカベルネソーヴィニヨンから造る珍しい白ですが、これまた良い個性が出ているんです。世の中本当に色んなワインが造られていますねぇ。

モルドヴァのワインの歴史は古く、紀元前からのワイン生産国で、王室でも愛飲されていた。ワイン造りは紀元前3000年、ギリシャ人により伝播。緯度はボルドー、気候風土はブルゴーニュに近いこともあり、ブドウの生育には素晴らしい産地である。そしてモルドヴァは10月の最初の週末を“ワインの日”として、長い伝統を祝う風習があることからも、伝統的なワイン生産国だとわかる。

意外やワインの輸出大国でもあり、生産量の80%が国外に出荷される。モルドヴァは世界最大の地下倉を有する国としてギネスブックに登録されており、全長55キロにおよぶ地下倉で、150万本以上のワインボトルが貯蔵されている!恐ろしい規模やで~!