カボッタ レ ポッジェ ビアンコ

イタリアはヴェネト州の白。同州の代表的な白ワインであるソアーヴェの主要品種ガルガーネガとリースリング・レナートという珍しい品種のハーフ。

しかも、銘酒アマローネと同様に、ブドウを陰干しにして造るアパッシメント製法。これにより果実味の凝縮感がUP!アプリコットや洋梨の熟した華やかな香りがこれまた良い。
日本最大級のワインコンクールとなったサクラワインアワード最高賞であるダイヤモンドトロフィーを受賞したワイン。素晴らしい♪