デリス ド ブルゴーニュ

その名の通りブルゴーニュの白カビチーズ。
ブリア・サヴァランを熟成させたチーズ。舌にのせると、とてもクリーミーでリッチな味わい。口の中で溶けていきます。優しい塩加減とミルクのほんのりとした甘みが絶妙。もはやクリームチーズケーキ状態。