その名の通りブルゴーニュの白カビチーズ。
ブリア・サヴァランを熟成させたチーズ。舌にのせると、とてもクリーミーでリッチな味わい。口の中で溶けていきます。優しい塩加減とミルクのほんのりとした甘みが絶妙。もはやクリームチーズケーキ状態。
京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS(レクール)<公式>
京都・四条烏丸にある路地奥の隠れ家ワインバー ”レクール”。豊富なグラスワインとこだわりのチーズやボトルワインをご用意してお待ちしております。
その名の通りブルゴーニュの白カビチーズ。
ブリア・サヴァランを熟成させたチーズ。舌にのせると、とてもクリーミーでリッチな味わい。口の中で溶けていきます。優しい塩加減とミルクのほんのりとした甘みが絶妙。もはやクリームチーズケーキ状態。