コンテス ド ヴィシー

チーズ

フランス中央産地オーベルニュ地方の白カビ。
良質な水の産地として有名なヴィッシーで造られており、ヴィッシーの伯爵夫人の名を持つチーズ。まろやかでなめらか、かつ深い風味も併せ持つ。