昨日は画像の料理を作ろうと頑張ったが全てイマイチの出来だった。盛り付け含め見た目もひどかったので写真は載せませんが・・てか写真撮る時間もない！
いや改めて料理人、料理上手な妻、料理を毎日作っている世の主婦＆主夫を尊敬しましたね。そして何品も美味しい状態の温度で提供するて本当に難しい！そして台所の汚しっぷりと洗い物の山に打ちひしがれた。いかに料理人＆料理上手な方の頭が良いかがわかりましたね。効率の良い準備や手際は賢くないと無理だわ。
久しぶりに料理を作って思ったのは、外食て高くないてこと。昨日の食材なんて全部で7000～8000円かかってるわけで、調理のガス代や洗い物の水道代、手間なんかを全て含めて考えたらレストランの食事とか安いよ！（上沼恵美子さんも言っていた）
そして非日常を味わえて美味しい料理を出してくれるんやし、なんでみんなもっと外食せんかねぇ。これをホンマ言いたい。
補足:妻は終始笑いをこらえながら食べてくれましたが、娘は「ん～！」って皿を押し返して食べてくれなかった。子供は正直だ。