プレステージ ド ブルゴーニュ

フランスはブルゴーニュ地方の白カビチーズ。レクールでも毎年この時期1個限定で入荷するチーズなので貴重ですね。クリームを添加したしっとり滑らかスタイル。塩味やマッシュルーム感は少ないので、すこぶる食べやすい。で濃厚。