去年の今頃 その９

9月15日のオープンに向けて、店前の路地のガス管などの設備にやっと着手したあたりですねぇ。内装も少しずつ色がつきはじめ、色んな設備品が搬入されておりました。妻はトイレに飾る絵画を描いてくれたり、メニューを描いてくれたりしていました。
このメニューは初代でして、描いている内容は変わらないのですが、オープン後すぐにデザインに手を加えて現在のメニューになりました。なのでこのメニューは貴重でして、このメニューデザインを知っておられる方も少ないのでは・・。