スペイン・カタルーニャ地方の白。品種はチャレッロ。
主にスパークリングワインのカヴァに使用される3つの品種のうちの一つ。カヴァでは、酸とアルコールを作る役目をもつ品種であり、こうして単一品種としての白ワインで出会うこと自体珍しい。味わいは、カヴァに通じるほろ苦みと果実味のバランスが良い。
京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS(レクール)<公式>
京都・四条烏丸にある路地奥の隠れ家ワインバー ”レクール”。豊富なグラスワインとこだわりのチーズやボトルワインをご用意してお待ちしております。
スペイン・カタルーニャ地方の白。品種はチャレッロ。
主にスパークリングワインのカヴァに使用される3つの品種のうちの一つ。カヴァでは、酸とアルコールを作る役目をもつ品種であり、こうして単一品種としての白ワインで出会うこと自体珍しい。味わいは、カヴァに通じるほろ苦みと果実味のバランスが良い。