京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

しぐさの心理学

ソムリエでワインのことばっかり勉強してる人多いですよねぇ。そしてワインのこと以外話せない人の多いこと。ワインだけ詳しい人に僕は全く...

明日からのグラスワインは、白は、ニュージーランドのゲヴェルツトラミネール、ドイツのリースリング、フランスのソーヴィニヨンブラン、イ...

世界3大ワイン短編ミステリーのひとつ。ロアルド・ダールの「味」をご紹介。ワインにたずさわる者として、ブラインド・テ...

2月7日まで時短営業を続けます。営業時間は、17時～20時（19:00L.O）です。定休日は変わらず木曜日です。

「3月ワインセミナー」開催日：3月11日（木） 19:00-20:30会場：レクール会費：4,500円テーマ「トロンテス・ルーサン...

京都市の要請により、2月7日まで時短営業を延長します。

イタリアのサルデーニャ島の赤。品種はモニカ。濃厚な植物的な印象がある香りに、心地よい爽快感がある味わい。スパイス感は控えめ...

南アフリカの白。産地は銘醸地ステレンボッシュ。南アの得意品種シュナンブランによる華やかな香りの辛口白。フレッシュで爽やか、...

スペインの赤。産地はカリニェナ。ブドウはガルナッチャとカベルネソーヴィニヨンのブレンド。果実味豊かで、完熟感を堪能できる味...

その名の通り、フランスはコルシカ島の羊乳でできた白カビタイプ。コルシカの特徴は、エサとして食べるマキ（タイム・ローズマリー・月桂樹...