京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

4月前半グラスワイン

4月前半のグラスワインですが、白は、ポルトガルのアンタオンヴァス・ヴェルデーリョ・ヴィオニエのブレンド、ルーマニアのフェテアスカレ...

家庭の事情により平日の開店時間を1時間ずらし、18:00オープンにさせていただきます。土日祝は変わらず17：00開店です。宜しくお...

4月のワインカクテルは、引き続き「ストロベリー・シャンパン」です。ノンアルコールカクテルは、「アプリコット・ジンジャー」です。レモ...

いつか行きたい東京のフレンチレストラン“コート・ドール”。昔この斉須シェフの著書を読んでとても感銘を受けたんですよ...

フランスはボルドー地方の赤。あのペトリュスを手掛ける右岸の巨人「ムエックス家」が造るお手頃秘蔵ワイン。メルロ80%＆カベル...

フランスはブルゴーニュ地方の白。品質安定のジャドのシャルドネ＋親しみやすい産地マコン＝すべらない。

イタリアの北東部ヴェネト州の赤。コルヴィーナ・コルヴィノーネ・ロンディネッラというヴェネト州に根差した3品種のブレンド。高...

アメリカはオレゴン州のピノグリによる白。青リンゴやレモン、バナナなどを思わせるジューシーな香り。樽無しによるクリーンでいき...

モルドヴァの赤。品種は「黒い乙女」を意味するフェテアスカネアグラ。完熟チェリー、プラムの香りが広がる。樽熟性によるベルベッ...

オーストリアの白。ミュラートゥルガウ・リースリング・ムスカテラーのブレンド。柑橘系の果実とハーブのようなニュアンスがとても...