一品より一言
今日いつもチーズを買いに行っている所で「こちらサービスです。今はお互い耐え時で苦しいと思いますが、頑張りましょう。」とピコスを貰い...
5月前半グラスワイン
本日からグラスワインが替わります。白は、インドのシュナンブラン、スペインのアルバニーリョ、アメリカのソーヴィニヨンブラン、フランス...
5月のお勧めワインカクテル
明日よりメニューが替わります。ワインカクテルは、澄んだブルーが特徴の「シャンパン・ブルース」。スパークリングワインとブルーキュラソ...
良いサービスマンの見分け方
では、続きですが。良いソムリエ＆ソムリエールの見分け方はというと、ワインについて尋ねた時に、「一文くらいで短く端的にわかりやすい言...
自称ワイン通
田崎真也さんの本にもこう書いてあったが「自称ワイン通は、昔飲んだワインが美味しかったと過去のことだけを話す人と、これは何年後がピー...
アマリエ ナーエ ドルンフェルダー
ドイツの赤の甘口。ブドウはドルンフェルダー、産地はナーエ。赤系果実の芳醇な甘味に癒されます。アルコールも9.5%と飲みやす...
6月ワインセミナー
4月に延期したワインセミナーの振り替えを6月11日に開催します。
サントリー ジン 翠
先月に新発売されたサントリーさんの国産ジン。京都のジンや岐阜のジンなど、ご当地ジンが美味しいので気になって注文。日本の和素...
オーカ カベルネソーヴィニヨン
南アフリカのカベルネによる赤。ミディアムボディで心地良いタイプ。イチゴ、ラズベリーの赤い果実、しなやかで滑らか口当たりに柔...
5月インテリア
インテリアを5月用に変更しました。可愛らしいですね～♪