「ワインセミナー」一覧

開催日：7月7日（木） 19:00-20:30会場：レクール会費：4,500円テーマ「スパークリング＆ロゼ Vol.1」 内容：暑...

今月は、イタリア地場品種中部編でした。1杯目はトスカーナ州の「ヴェルナッチャ」。赤がメインの州ですが、ヴェ...

お客様から度々質問受けるので少しワインセミナーについてお話ししておきましょう。ワインセミナーの難しさの裏話をします。私はセミナーの...

開催日：6月9日（木） 19:00-20:30会場：レクール会費：4,500円テーマ「セミヨン・マルヴァジア・カベルネフラン・ピノ...

ついに昨日、やりたかった甘口ワインセミナーができました。普段は品種ごとにしているのですが、マリアージュが閃...

1杯目は、ドイツの白、「ヴァイスブルグンダー（ピノブラン）」。ニュートラル系の品種なので、強烈な個性はない...

少し長いよ。前回の続きですが。ワインセミナーは資料作成など準備に途方もない時間がかかるので大変ではありますが、好きなんですよね。前...

レクールのワインセミナーですが、実は今年の12月までの内容はもう決まってるんですよね。なかなか壮大な話しですが、コツコツと考えて決...

2月のセミナーのテーマは、甘口ワインです。30回目を迎えるワインセミナーなんですが、実は過去一番自信のある回なんですよね。いつもは...

開催日：2月10日（木） 19:00-20:30会場：レクール会費：4,500円テーマ「スウィートワイン」 内容：甘口ワイン（シャ...