「店について」一覧

トイレの壁紙貼りも進み、梁の塗り直しや天井貼りも完了した頃ですね。電灯看板のデザインも伝えたりして...

一年前の今頃は、基礎工事が終わり、少しずつ店の内装に着手し始めていた頃です。同時に名刺やショップカードを妻...

五条坂の陶器市が始まっておりますが、去年の今頃は店のお皿を買いにこの陶器市に行っておりました。普通の無機質な同じ...

この頃は、ワインや食材の仕入をかなり吟味していろいろあたっていた頃ですねぇ。酒屋さんにワイン屋さん、ネットからの仕入れも...

よく来ていただけるバイオリニスト曰く、レクールは楽器がよく響くとのこと。奏者としてとても弾きやすく、すごく心地良いらしい。楽器出...

去年の今頃はまさに、大工さんが入り基礎部分に着手している頃ですね。その間も設計事務所で打ち合わせを重ねていました...

去年の今頃は、大工さんが入って作業していましたねぇ。このように柱があり、耐震的に取るとまずいので、今はアーチとしてデザイン...

明日からのグラスワインのラインナップ。白は、ハンガリー、オーストリア、ルーマニア、アメリカ。ロゼはフランス。赤は、南アフリ...

去年の今頃は、しょっちゅう設計事務に行って打ち合わせを重ねていました。コンセプトを各部門別に事細かく作成し、カウンター、ト...

丁度一年前、店はこんな感じでした！どうですか？想像つきますか今の店が！？この頃は契約も済み、9月15日のオープンに向けて工...