アシルティコ白 18’

ギリシャの白。固有品種のアシルティコというブドウを使用。高い酸と気品ある香り、上品で程よい厚みもある辛口。
フレッシュなレモン、グレープフルーツ、ほのかに柑橘の皮のような香り。ヨードや貝殻といった海を連想させるミネラルを感じる。味わいは酸が中心でスレンダー。アフターにほんのりとした塩味を伴うのが特徴。