京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

サヴニエールクロドラマルシェ

フランスはロワール地方の白。シュナンブランによるクリーンで上品な味わい。レモンにカモミールのような雰囲気を持ち綺麗な酸もこの暑い時...

本日問い合わせいただいた質問や過去のソムリエ二次試験対策についてQ&Aでお答えしておきましょう。Q:ワイン全然飲んでいなく...

チリの赤。ブドウはチリの得意品種カルムネール。単一畑で新樽12ヶ月熟成という豪華な造り。豊かなアロマと樽のニュアンスが複雑味を生み...

ポルトガルの白。品種はヴィオジーニョやラビガト等の固有品種のブレンド。柑橘系果実にトロピカルフルーツのアロマも合わさった香り。ステ...

昨日は家の近所にあるお食事処へ2回目の訪問。うちの親含めて家族全体では、僕以外8月生まれと3月生ま...

先日ソムリエ資格を持っておられるお二人が来店。今ソムリエ二次試験対策をしているという話しになり、二次対策されたかた皆様にプ...

フランスはブルゴーニュ地方ボジョレー地区の赤。ガメイ種から造られるチャーミングなワイン。赤系果実を口いっぱいにほおばっているかのよ...

ルーマニアのロゼ。ブドウはカベルネソーヴィニヨンで辛口。アセロラや野イチゴの綺麗な香りに、チェリーや梅やスミレのニュアンスもある。...

8月からワインの値段が上がり、9月からのワインセミナーの参加費を500円上げ、5000円にさせていただきます。ご理解くださ...

アルゼンチンの白。トロンテスによるアロマ爆発系。華やかで果実味もあり、味わいはフレッシュさとカジュアルさが特徴なので爽やかに余韻ま...