カステル ボロヴァヌ ロゼ

ルーマニアのロゼ。ブドウはカベルネソーヴィニヨンで辛口。

アセロラや野イチゴの綺麗な香りに、チェリーや梅やスミレのニュアンスもある。イキイキとフレッシュな味わいで酸味もほど良い。
今月のセミナーでもルーマニアのロゼを出して大絶賛でしたが、このロゼもレベル高いなぁ。