京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

時短営業継続

京都市の要請により、4月12日から5月5日まで、閉店時間を20時（L.O 19:00）に致します。そして家庭の事情により平日は開店...

先日ミュージシャンが来店された。アメリカのパーカッション奏者で、ジャズやクラシックの方と組んで日本でツアーをしていると言っていた。...

2021/4/10 チーズ

フランス・サヴォワ地方のウォッシュとセミハードタイプの中間のようなチーズ。優しいミルクの風味があり、ウォッシュされるが回数が少ない...

1981年頃に誕生したモダンブリティッシュチーズと呼ばれる新しいイギリスのブルーチーズ。香りは青かびのツンとした強い香り。味わいは...

フランス南西地方の赤。マルベックで造られており、南ならではの果実味＆スパイス感が魅力的。黒系ベリーにバランスの良い酸も感じ...

ニュージーランドのシャルドネによる白。産地は南島マールボロ地区。造り方は旧き良きブルゴーニュの伝統的な製法。樽発酵＆樽熟成...

カリフォルニアのピノノワールによる赤。チェリー、ストロベリー、ラズベリーなどを思わせる香り。ナツメグやスパイスも僅かに感じ...

イタリア最北の州トレンティーノ・アルト・アディジェの白。ゲヴェルツトラミネールらしい煌びやかなワイン。ピュアでクリア、ライ...

モルドヴァの赤。品種はジョージアで有名なサペラヴィにフェテアスカネアグラとメルロをブレンド。ブラックベリーやプラム、ブラッ...

ポルトガルはアレンティージョ地区の白。品種はアンタオンヴァス・ヴェルデーリョ・ヴィオニエのブレンド。樽発酵＆樽熟成による樽...