「2020年09月」一覧

ピアチェンティーヌ

2020/9/14 チーズ

イタリアのセミハードタイプチーズ。羊乳で造られており、サフランや黒胡椒が入っているので、なめらかながらサフランの香りとスパイシーさ...

カンボゾラ

2020/9/11 チーズ

ドイツはバイエルン地方原産の白カビ＆青カビが合わさったチーズ。カマンベールとゴルゴンゾーラのいいとこどりをしたチーズで、名前も両者...

ロビオーラ

2020/9/8 チーズ

北海道のウォッシュタイプチーズ。元はイタリアが原産。この国産ロビオーラは、柔らかくて優しい食感に、しっかりとしたコクがある味わい。...