「2020年07月」一覧

フランスはアルザス地方のウォッシュタイプ。その名の通り白ブドウ品種ゲヴェルツトラミネールから造られたマール（蒸留酒）でウォッシュし...

フランスはミディピレネー地方の青カビタイプ。一般的な青カビよりも、塩味や青カビの風味がはっきりしている。口溶けがよく、はちみつやド...

フランスはサヴォワ地方のハードタイプ。ハーブやヘーゼルナッツの混じった香り。外皮はウォッシュタイプのような古漬け臭がするが、中の組...

フランスはコルシカ島の羊のミルクで造られたウォッシュタイプ。クリーミーでしっとり。羊ならではの上品な香りも良い感じ。キツいウォッシ...