京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

シャトーレグラーヴロゼ

フランスはボルドーのカベルネとメルロによるロゼ。ルビーグレープフルーツ、チェリー、イチゴのたっぷり果実の香り。酸味も程良い。やは...

アメリカのシャルドネによる白。言わずと知れたカレラ。ピノノワールも有名だがシャルドネによる白も評価は高い。リッチなのに繊細。ボリ...

8月のワインセミナーですが、8日が定員となりキャンセル待ちになります。22日のご予約お待ちしております。

2019/7/17 チーズ

フランスはロワール地方のウォッシュタイプ。牛乳製でクリームも添加されているかなり穏やかなウォッシュタイプ。滑らかで優しい味わいなの...

イスラエルのメルロによる赤。熟れた黒系果実に新鮮なハーブ、杉や大地の香り。フレンチオークの豊かな香りは18ヶ月熟成によるもの。イ...

レクールにはビールもあります。何種類か小瓶で置いてあるので選べます。左手前にあるのが必殺のアイテムでして、美味しい泡製造マシーンで...

7月後半のカクテルは、ウォッカとオレンジジュースのブレンドによる“スクリュードライバー”です。油田で働くアメリカ人が考えたカクテ...

明日からのグラスワインのラインナップ。白は、ハンガリー、オーストリア、ルーマニア、アメリカ。ロゼはフランス。赤は、南アフリ...

去年の今頃は、しょっちゅう設計事務に行って打ち合わせを重ねていました。コンセプトを各部門別に事細かく作成し、カウンター、ト...

丁度一年前、店はこんな感じでした！どうですか？想像つきますか今の店が！？この頃は契約も済み、9月15日のオープンに向けて工...