「烏丸ワイン」一覧

南フランスはプロヴァンス地方の赤。品種はCS×グルナッシュの交配品種であるマルスラン。南らしい明るいフルーティーさとカベル...

ハンガリーの赤。品種はポルトギーザー。マチカとはハンガリー語で猫の意味。ラベルの絵も脱力感がありよろしい。サワーチェリーや...

遂に中国のワインが登場！カベルネソーヴィニヨン主体にメルロをブレンド。マスターオブワインの権化ジャンシス・ロビンソンが称賛...

オーストラリアのシラーズによる赤。産地はニューサウスウェールズ州ハンターヴァレー。熟したベリー、ビーフジャーキーのような燻...

アルゼンチンの赤。品種はタナ。ブラックベリーやドライフルーツの凝縮された香り。スパイス、スモーク、チョコ、ミントのアロマも...

カリフォルニア州ナパヴァレーのメルロによる赤。ナパらしい凝縮した果実味の層が押し寄せる。柔らかな樽香が包み込むマイルドな味...

アルゼンチンの赤。セミナーで同生産者のマルベックを出したので、カベソーも気になりオンリスト。黒系果実にベジタブルの印象も。...

ギリシャのアギョルギティコという土着品種による赤。シナモン、クローヴ、胡椒、リコリスなどのスパイス香。ナッツ、チェリー、ド...

イタリアはピエモンテ州の赤。ネッビオーロの13年熟成ワイン。バラ、スパイス、イチゴ、アセロラ、ハーブ、トリュフなど複雑なア...

フランス南西地方の赤。品種はタナ。こちらのタナはジューシーで滑らかなタンニンに仕上げているタイプ。ブドウを収穫後60℃まで...