「ブリアサヴァラン」一覧

フランスはノルマンディー地方の白カビタイプ。少し前に出していたのがノーマルだったので、今回は熟成タイプのアフィネをご用意。牛乳に生...

フランスはノルマンディー地方の白カビタイプ。牛乳に生クリームを加えることで、まるでチーズケーキのような味わいに。濃厚でバターのよう...

フランスはノルマンディー地方の白カビタイプ。濃厚でバターのようなコクとわずかな酸味があり、舌の上で溶けるような口当たりが特徴。まる...

フランスはノルマンディー地方の白カビタイプ。牛乳に生クリームを加えた“トリプルクリーム”というタイプで、まるでチーズケーキのような...