「カマンベール」一覧

フランス北西部ノルマンディー地方、カマンベール村原産の白カビチーズ。本家本元のAOPカマンベールは強烈な個性があるが、こちらは加熱...

フランス北西部ノルマンディー地方、カマンベール村原産の白カビチーズ。本家本元のAOPカマンベールは無殺菌乳を使い強烈な個性があるが...

フランスはノルマンディー地方の白カビ。その名の通り、カマンベールにリンゴのブランデー「カルヴァドス」の風味が付いたチーズ。ただの白...

フランス北西部ノルマンディー地方、カマンベール村原産の白カビチーズ。1791年頃ひとりの修道士がカマンベール村の農婦マリー・アレル...

フランス北部ノルマンディー地方、カマンベール村原産の白カビチーズ。本家本元のカマンベールは強烈な個性があるが、こちらはやや穏やかな...