<この記事はお客様に投稿して頂きました。>
マスターの書かれたバルバレスコの記事を拝見して。。
どうしても飲みたくなったので、お邪魔しました♪
バルバレスコ
http://kyoto-g.com/lescoeurs/2019/08/03/post-880/
とても美味しかったので感想を投稿させて頂きます。
この日も暑かったので、いきなりお目当てのバルバレスコ。
ではなく
まずは、カレラジャンセンという、アメリカ・カリフォルニアの
白ワインを頂きました。
一杯目にふさわしく、リッチでクリーミーな感じの香りと味わいのある
ワインでした♪
そして、いよいよバルバレスコへ。
このバルバレスコは2015年のものでした。
飲むタイミングで最良の状態になるようにマスターに調整をして頂きました。
感想を上手くお伝えしたいのですが、表現が下手なのでご容赦ください。
お味と香りにはこのようなイメージを持ちました。
香りの感想・・ パワフル
お味の感想・・若いのに歴史感がある
香りとお味、共通のイメージ・・
ゴージャスなフルボディー
スミレ、腐葉土、トリュフ
色々と書いてしまいましたが。。
おいしい!
のひとことが、一番正直な感想です。
また、機会があればぜひ飲みたいと思うお味でした♪
この日もおいしいワインを堪能できて幸せでした。
また、ご旅行から戻られたらお邪魔したいと思います。